Menu
Ristorante San Anton è una delle più apprezzate oasi gastronomiche dell'isola di Sicilia, situata a Trecastagni, una frazione di Catania. Una meta ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria davvero unica.
Il Ristorante San Anton offre un servizio impeccabile, un ambiente accogliente e una cucina di classe, con piatti preparati con cura e passione. La ricca selezione di piatti, sia di carne che di pesce, spazia dalle classiche ricette siciliane, a quelle più innovative. La carta dei vini, con pregiate selezioni da tutto il mondo, accompagna al meglio l'esperienza culinaria.
I prodotti freschi e di qualità, insieme all'esperienza del personale, rendono il Ristorante San Anton una meta perfetta per chi desidera vivere un'esperienza culinaria autentica e di alto livello.
Anni di esperienza
Gamberi marinati, tartare di tonno su disco croccante, scampi, ostriche con caviale di lime e salmone semi-selvatico, julienne di calamaro
Calamaro alla griglia con caponatina, mousse al limone e chips al prezzemolo
Gamberoni lardellati al cointreau, su arancia e finocchio
essiccato
Servita con crema di patate, funghi di bosco e grevy di
vitello
Paninetto pulled pork (America) arancino (Catania), mutton rolls (Sri Lanka), libum di Catone (Roma antica), bocaditos (Spagna), bree fritto (Francia)
Terrina di patè d’anatra con cipolla confit e salsa ai frutti di bosco
Spiedini di carne di pecora con patate al forno
Ravioli giapponesi cotti al vapore
Location di classe.. Cucina eccellente con materie prime di alta qualità .. Personale altamente qualificato.. Proprietari squisiti che sanno come accoglierti e farti sentire a casa.. Un gioiello per Trecastagni
Ho festeggiato la mia laurea in questo incantevole ristorante. La chef è una grande professionista molto attenta alle esigenze del cliente. Il cibo è di altissima qualità e il personale è gentile ed accogliente. Il locale è bellissimo, raffinato ed elegante. Tutto impeccabile!
Una location incantevole...il personale molto attento alle esigenze del cliente, piatti squisiti e carne di ottima qualità. Ritorneremo sicuramente!