Restaurant

Benvenuti su San Anton restaurant

Ristorante San Anton è una delle più apprezzate oasi gastronomiche dell'isola di Sicilia, situata a Trecastagni, una frazione di Catania. Una meta ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria davvero unica.

Il Ristorante San Anton offre un servizio impeccabile, un ambiente accogliente e una cucina di classe, con piatti preparati con cura e passione. La ricca selezione di piatti, sia di carne che di pesce, spazia dalle classiche ricette siciliane, a quelle più innovative. La carta dei vini, con pregiate selezioni da tutto il mondo, accompagna al meglio l'esperienza culinaria.

I prodotti freschi e di qualità, insieme all'esperienza del personale, rendono il Ristorante San Anton una meta perfetta per chi desidera vivere un'esperienza culinaria autentica e di alto livello.

10

Anni di esperienza

Tripudio di mare € 28,00

Gamberi marinati, tartare di tonno su disco croccante, scampi, ostriche con caviale di lime e salmone semi-selvatico, julienne di calamaro                

San Anton € 18,00

Calamaro alla griglia con caponatina, mousse al limone e chips al prezzemolo

Gamberoni € 18,00

Gamberoni lardellati al cointreau, su arancia e finocchio
essiccato

Crispy pork belly € 16,00

Servita con crema di patate, funghi di bosco e grevy di
vitello

Degustazioni dal mondo € 20,00

Paninetto pulled pork (America) arancino (Catania), mutton rolls (Sri Lanka), libum di Catone (Roma antica), bocaditos (Spagna), bree fritto (Francia)

Foie gras € 18,00

Terrina di patè d’anatra con cipolla confit e salsa ai frutti di bosco                

Arrosticini € 16,00

Spiedini di carne di pecora con patate al forno                                                   

Gyoza del giorno € 15,00

Ravioli giapponesi cotti al vapore                                                                                            

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